Chanson香頌酒莊歷史
位於布根地產區的歷史中心的Chanson酒莊,創立於1750年,其系列酒款即以精湛釀酒工藝,採收布根地的主要產區 (Cote de Beaune, Cote de Nuits, Chablis, Maconnais, Beaujolais) 的特級與一級葡萄園,每棵葡萄樹只限六串葡萄長成,嚴謹分類,所有酒款以橡木桶釀製,並在16世紀建立,能良好控制溼度與溫度的Bastion(稜堡)酒窖熟成,完整地呈現了布根地的產區特色-優雅、豐富、與多變化的層次。
Chanson並名列於布根地五大酒商之一,與Jadot, Latour, Drouhin及Bouchard Pere & Fils等知名酒商齊名。香頌酒款更是總統們與名士貴族的最愛,曾為1970年美國副總統於紐約宴請法國總統龐貝多(Pompidou)的國宴用酒;1982年法國總統密特朗(Mitterand)招待丹麥皇后的國宴用酒。法國知名哲學家與作家伏爾泰(Voltaire)於1778年逝世時,後人在他的酒窖中發現香頌酒款的收藏。1999年時,知名的Bollinger集團購入Chanson,使得Chanson在葡萄酒的世界擴大版圖,更上一層樓。2004年Chanson並榮獲葡萄酒權威誌Decanter選為布根地十大酒商之一。
香頌系列酒款
Burgundy布根地
Cote de Nuits夜丘
Nuits St. Georges '01夜-聖喬治紅酒