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「認識與品賞葡萄酒」系列講座
~ 北義大利 ~
 
 
 

果您喜歡品嚐葡萄酒,也想更深入了解葡萄酒迷人媚力的所在,卻不知如何跨越葡萄酒那看似複雜難解的鴻溝,那麼這一個系列的講座正是為您設計的。您可以在這一系列的講座中,有系統地了解到葡萄酒的基本知識,幫助您建立出自己的葡萄酒地圖,不再迷航於浩瀚的酒海中!

本次講座的主題是「北義大利」。義大利與法國並列葡萄酒最大生產國,全國各個地區都出產葡萄酒,其中也不乏世界級的各種美酒,而本次要為大家介紹的是北義大利。北義大利是義大利最富饒的地區,同時也盛產美酒美食,在葡萄酒方面擁有號稱義大利酒之王的Barolo和兄弟產區Barbaresco、可愛迷人的氣泡酒Asti和義大利最好的氣泡酒產區Franciacorta,以及個性強烈的Amarone紅酒等,是全世界酒迷們不能輕忽重要地帶。如果您想要深入一些了解義大利美酒的奧妙,歡迎來參加這個講座,並可實際品嚐到數款代表性的美酒。

  • 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
  • 時間:3月29日(星期日) 下午3:00~6:00
  • 費用:每人1,500元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
  • 內容:
    義大利葡萄酒的分級解說
    義大利DOCG的最新資料介紹
    北義大利Aosta、Piemonte、Lombardia、Trintino Alto Adige、Veneto、Friuli Venezia、Emilia-Romagna各產區介紹
  • 酒單:(保留更改酒款的權利)
    2008 Ceretto Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano
    2005 La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo
    2001 Nino Negri Valtellina Superiore Mazer Inferno
    2001 Pio Cesare Barbaresco
    2003 La Spinetta Barolo Campe
    2005 Santi Amarone della Valpolicella


講師:李俊德
經歷
從事葡萄酒產業工作邁入第十二年。曾任職於橡木桶洋酒、大穎集團穎酒坊、誠品零售事業 部、長榮桂冠酒坊,以及88酒坊行銷部。目前擔任夏朵菸酒股份有限公司的行銷經理,負責產品開發、內部員工產品教育訓練、外部品酒講座、品酒活動(品酒會、餐會)籌劃及主持等工作。

曾擔任「長榮航空機上用酒選酒專案」執行負責人,以及長榮航空空服員酒類教育訓練課程講師。主講及協助翻譯葡萄酒講座、品酒活動兩百場以上。

報名請洽:jazzader@yahoo.com.tw ,將會與您連絡有關匯款及講座的事宜。
 
 
 
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