如果您喜歡品嚐葡萄酒,也想更深入了解葡萄酒迷人媚力的所在,卻不知如何跨越葡萄酒那看似複雜難解的鴻溝,那麼這一個系列的講座正是為您設計的。您可以在這一系列的講座中,有系統地了解到葡萄酒的基本知識,幫助您建立出自己的葡萄酒地圖,不再迷航於浩瀚的酒海中!
位於歐洲伊比利半島上的兩個國家西班牙和葡萄牙都是知名的葡萄酒生產國,然而對許多人而言,它們是好像常聽到其實又不太熟的產地。西班牙:世界第三大的葡萄酒產國。近十多年來釀酒水準有突飛猛進的進步,不僅品質有提升,也出現許多耀眼的新興酒莊和產區,被譽為產酒國之中「舊世界的新大陸」。葡萄牙:相較於西班牙顯得保守許多的葡萄牙事實上是世界第九大的產酒國,並且仍保有眾多的傳統葡萄品種。除了最出名的波特酒之外,高品質的紅酒也逐漸在國際市場上打出知名度,相當令人期待。如果您想要多了解一些西班牙和葡萄牙現在最具代表性的美酒,歡迎來參加這個講座,並可親自品嚐體會它們的滋味!
- 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
- 時間:7月19日(星期日) 下午3:00~6:00
- 費用:每人1,500元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
- 內容:西班牙和葡萄牙的最新分級制度.知名產區介紹
- 酒單:(保留更改酒款的權利)
NV Jane Ventura Cava Brut (Cava / Spain) NV Emilio Lustau Jerez Fino “Jarana” (Jerez / Spain) 2002 Gran Clos (Priorat / Spain) 2003 La Flor de Pingus (Ribera del Duero / Spain) 2004 Ramos-Pinto Duas Quintas Tinto Reserva (Douro / Portugal) NV Ramos-Pinto Quinta Ervamoira 10 Years Port (Porto / Portugal) 2004 Punica Barrua Isola dei Nuraghi IGT (Sardinia/ Italy) 2000 Rocca delle Macie Vin Santo del Chianti (Tuscany / Italy)
講師:李俊德 經歷: 從事葡萄酒產業工作邁入第十二年。曾任職於橡木桶洋酒、大穎集團穎酒坊、誠品零售事業 部、長榮桂冠酒坊,以及88酒坊行銷部。目前擔任夏朵菸酒股份有限公司的行銷經理,負責產品開發、內部員工產品教育訓練、外部品酒講座、品酒活動(品酒會、餐會)籌劃及主持等工作。
曾擔任「長榮航空機上用酒選酒專案」執行負責人,以及長榮航空空服員酒類教育訓練課程講師。主講及協助翻譯葡萄酒講座、品酒活動兩百場以上。 報名請洽:jazzader@yahoo.com.tw ,將會與您連絡有關匯款及講座的事宜。 |