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「加州酒品飲活動」
 
 

幅員遼闊的加州土地上,有廣達32萬公頃的葡萄園,是歐陸以外全球最寬廣的葡萄酒產區。加州南北長達1255公里,東西寬僅320公里,但是因為沿太平洋岸有來自阿拉斯加的寒冷洋流經過,讓加州的氣候從東部到西部有著戲劇性的巨大變化,南北的差異反而沒有那麼明顯。

大部分加州的葡萄酒都是單一葡萄品種,儘量保有品種原有的特性,並且清楚的標有品種的名字,是選擇加州酒最重要的參考資訊。原產於法國布根地的夏多內是目前加州最重要的葡萄品種,來自波爾多的卡本內-蘇維濃則占居第二,而至於梅洛在加州隨處可見,加州最具代表的葡萄品種就屬聖粉黛,種植面積廣達2萬公頃。在加州,一家酒莊的葡萄園常常動輒數百甚至數千公頃,知名的產區不再侷限於那帕谷和索諾瑪谷,更延伸到中部海案與舊金山灣區,而出產的葡萄酒從兩塊美金一瓶的日常廉價酒一路攀升到每瓶500美元的稀有逸品酒款,加州酒已經不能再一語道盡,而是繁華多變、處處驚奇的葡萄酒樂園。

  • 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
  • 時間:7月4日(星期六) 下午 3:00~5:00
  • 費用:每人450元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
  • 內容:分享加州酒的品飲經驗
  • 酒單:(保留更改酒款的權利)

    怡歐斯酒莊聖粉黛白酒
    Arciero White Zinfandel 2006
    單車女神夏多內白酒
    Cycle Gladiator Chardonnay 2006
    單車女神梅洛紅酒 (大加洲產區)
    Cycle Gladiator Cabernet Sauvignon 2007
    羅伯蒙岱維酒廠那帕山谷梅洛紅酒 (精典那帕區)
    Robert Mondavi Napa Valley Merlot
    得利卡酒廠納里老籐金芬黛紅酒 (大加洲產區)
    GNARLY HEAD OLD VINE ZINFANDEL
    瑟凱喜酒廠"老藤" 辛芬黛紅酒 (索羅馬產區)
    Seghesio Sonoma County Old Vine Zinfandel 2003



講師:Conti Salon 本公司保有講師更動權利

 
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