亞洛父子酒莊(Domaine Arlaud Pere & Fils)是布根地備受矚目的一家酒莊。1942年一位Joseph Arlaud先生創立了本酒莊,再傳給他的兒子Herve;Herv是個帶有工匠精神的著名釀酒師,他的子女Cyprien、Romain和Bertille從小就跟在父親的身邊耳濡目染,領受到父親的功夫真傳。Cyprien也到國外去唸書,並且在一些酒莊工作過,然後回家擔負起家族事業的重任;同時他的弟弟也是一位很有才華的釀酒師,肩負起許多釀酒的工作,而妹妹Bertille則負責照料葡萄園—包括耕田!擁有15公頃的葡萄園,生產20種—從基本款的Bourgogne到Clos de la Roche、Clos Saint Denis、Charmes Chambertin和Bonnes Mares等頂級葡萄園的產品。他們事必躬親地投注了許多心力在各方面,在葡萄園中採取有機式的種植管理,甚至還用馬在耕田;在2009年他們開始全面導入自然動力法來耕作。辛勤工作的成果表現在產品上,就是極高的品質、極為純淨而且自然,同時也非常圓潤細膩—甚至有些性感,因此有人將他們的酒譽為「液體享樂主義」!Romain Arlaud先生即將要造訪台灣,親自為大家介紹他們家的美酒,喜歡布根地佳釀的朋友們請不要錯過!
- 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
- 時間:12月14日(星期一) 晚上 3:00~5:00
- 費用:每人300元 (僅6個名額請把握機會,恕不接受刷卡)
- 內容:喜歡布根地佳釀的朋友們請不要錯過!
- 酒單:(保留更改酒款的權利)
Gevrey Chambertin Combottes, 1er Cru 2006 Morey St. Denis Chezeaux, 1er Cru 2006 Chambolle Musigny Sentiers, 1er Cru 2006
當天由酒莊少莊主Romain Arlaud先生為大家講解
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