全義大利有一半以上的法定產區葡萄酒產自北義,但除了產量第一,北義的葡萄酒也是義大利之最,其中以內比歐露葡萄所釀成的全義大利最耐久放的巴羅鏤紅酒,甚至或大眾喜愛,以蜜思嘉釀成的香甜汽泡酒以及巴貝拉等,都是北義最經典葡萄酒類型。義大利中部最具代表的葡萄品種是義大利種植面積最廣的山吉歐維列,Chianti Classico、Brunello di Montalcino以及Vino Nobile di Montepulciano這三個最精采的紅酒產區。蒙塔普奇亞諾是座古老精緻的中世紀小城,雖是最早成立的DOCG產區之ㄧ,但名氣排名在蒙塔奇諾和古典奇安地之後,風格介於兩者間。
除了這些聞名全球的葡萄酒,在北義大利的八個各自獨立、而且自然條件與葡萄酒風格完全殊異的產區中,還存在著許多其他地區絕無僅有的葡萄品種和傳統特殊的葡萄酒樂園。
- 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
- 時間:6月26日(星期五) 晚上 7:00~9:00
- 費用:每人600元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
- 內容:品飲義大利特有品種的特性
- 酒單:(保留更改酒款的權利)
崗夏灰皮諾白酒 Gancia Pinot Grigio Delle Venezie IGT 2007 邦菲奇安地紅酒 Banfi Tuscany-Chianti DOCG 2005 魯貝特紅酒 RUBESTO Montepulciano d’Abruzzo DOC 2005 米拉菲優巴唄絲可紅酒 Mirafiore Barbaresco DOCG 2002 崗夏莫斯卡托達斯提微甜汽泡酒 Gancia Moscato D’Asti NV.
講師:Conti Salon 楊振遠(Edward) 本公司保有講師更動權利
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