如果您喜歡品嚐葡萄酒,也想更深入了解葡萄酒迷人媚力的所在,卻不知如何跨越葡萄酒那看似複雜難解的鴻溝,那麼這一個系列的講座正是為您設計的。您可以在這一系列的講座中,有系統地了解到葡萄酒的基本知識,幫助您建立出自己的葡萄酒地圖,不再迷航於浩瀚的酒海中!
本次講座的主題是「北義大利」。義大利與法國並列葡萄酒最大生產國,全國各個地區都出產葡萄酒,其中也不乏世界級的各種美酒,而本次要為大家介紹的是北義大利。北義大利是義大利最富饒的地區,同時也盛產美酒美食,在葡萄酒方面擁有號稱義大利酒之王的Barolo和兄弟產區Barbaresco、可愛迷人的氣泡酒Asti和義大利最好的氣泡酒產區Franciacorta,以及個性強烈的Amarone紅酒等,是全世界酒迷們不能輕忽重要地帶。如果您想要深入一些了解義大利美酒的奧妙,歡迎來參加這個講座,並可實際品嚐到數款代表性的美酒。
- 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓
(福華飯店停車場入口)
- 時間:5月24日(星期日)
下午3:00~6:00
- 費用:每人1,500元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
- 內容:
義大利DOCG的最新資料介紹 義大利中部、南部和兩大島的產區介紹
- 酒單:(保留更改酒款的權利)
2003 Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Colle
Secco (Abruzzo / Italy) 2006 Nobili Palazzoli Primitivo del Salento IGT
(Puglia / Italy) 2004 Fontodi Chianti Classico (Tuscany / Italy) 2004
Feudi di San Gregorio Serpico Irpinia IGT (Campania / Italy) 2005 La Planeta
Santa Cecilia Sicilia IGT (Sicily / Italy)
2004 Punica Barrua Isola dei Nuraghi IGT (Sardinia/
Italy) 2000 Rocca delle Macie Vin Santo del Chianti (Tuscany /
Italy)
講師:李俊德 經歷:
從事葡萄酒產業工作邁入第十二年。曾任職於橡木桶洋酒、大穎集團穎酒坊、誠品零售事業
部、長榮桂冠酒坊,以及88酒坊行銷部。目前擔任夏朵菸酒股份有限公司的行銷經理,負責產品開發、內部員工產品教育訓練、外部品酒講座、品酒活動(品酒會、餐會)籌劃及主持等工作。
曾擔任「長榮航空機上用酒選酒專案」執行負責人,以及長榮航空空服員酒類教育訓練課程講師。主講及協助翻譯葡萄酒講座、品酒活動兩百場以上。
報名請洽:jazzader@yahoo.com.tw
,將會與您連絡有關匯款及講座的事宜。 |