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「智利+阿根廷 試飲會」
 
 

利葡萄酒起源:

16世紀中葉,西班牙民族移民智利,葡萄便隨之登陸。不同於法國與「舊世界」沿用古老釀造方法,屬於「新世界」的智利,地質條件特殊,位處高原,夜晝溫差大,氣候乾燥少遇病蟲害侵襲,以雪山之水澆灌,再加上不斷注入的新技術,讓舊世界的深色葡萄,在新大陸散發不同以往的耀眼光芒。

阿根廷葡萄酒起源:

16世紀中葉,西班牙籍神父Juan Cedrn 種下第一棵葡萄樹,此後阿根廷開始發展釀酒。19世紀中,義大利、西班牙、法國和德國的移民潮更相繼引進不同的葡萄品種以及釀酒技術。特殊的自然環境,使得葡萄皮裡的多酚和單寧完整生成,採下來的葡萄解構也較紮實飽滿,現在,阿根廷成為了南美洲最大的葡萄酒生產國,也是世界上第四大生產商及葡萄消費市場。

  • 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
  • 時間:4月21日(星期二) 晚上 7:00~9:00
  • 費用:每人200元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
  • 內容:
    採自由試飲會,以交流方式進行
  • 酒單:(保留更改酒款的權利)
    Caliterra Reserve Carmenere 2007
    卡莉德拉卡門涅爾精選紅酒---------------------------------------------NT$680
    Lauca Reserva Cabernet Sauvignon 2007
    駱馬特藏卡本內蘇維翁紅酒----------------------------------------------NT$680
    Monkey Puzzle Reserva Pinot Noir 2005
    猴子拼圖特級陳年黑皮諾紅酒-------------------------------------------NT$680
    Condor Peak Shiraz 2007
    雄鷹希哈紅酒--------------------------------------------------------------NT$600
    ALTOS LAS HORMIGAS BONARDA 2007
    艾爾斯酒莊波那達紅酒----------------------------------------------------NT$600
    ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC 2006
    艾爾斯酒莊梅爾貝克紅酒--------------------------------------------------NT$980



講師:Conti Salon-楊振遠(Edward)

 
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